九州北部自由行05~福岡."一蘭拉麵"中洲總本店巡禮－小林玉郎子的異想世界

會來"一蘭拉麵"真的是有不得已的苦衷

當初訂福岡"東急博多卓越大飯店"後

才發覺"一蘭拉麵"的中洲本店就位在附近

當時也就先將列為口袋名單而已

主要是我先前參加日本團時吃過的日本拉麵都不好吃

導致我來日本很多趟

卻很少進入拉麵店......

特別聲明: 這是我首次吃一蘭拉麵

吃後的感覺還不賴

讓我推翻以往對日本拉麵不好吃又鹹的刻板印象.......

當天晚上從住宿飯店拉開窗簾

才知道"一蘭拉麵"距離我們有多近!

而當天晚上我原本是計畫要吃"華味鳥"

也就是從"一蘭拉麵"巷口走進到底

我們一群人趕在七點前走到"華味鳥"

想吃它的雞湯及雞肉丸.....

門口的阿尚跟我說今晚都沒有位子了!

真是個晴天霹靂的消息......

忘記當天晚上是星期假日

名店沒有預約可是吃不到的......

在巷子裡又接連問了兩間燒烤店

依然都是客滿中......

後來就決定回去吃一蘭拉麵.......

這就是一蘭拉麵的中洲本店.....

中洲本店除了賣拉麵外

很特別的是樓下也有賣"屋台"......

剛開始看到這些排隊人潮

還想說要等多久?

結果這些全部都是在排"屋台"等候的

一蘭拉麵的中洲本店

樓下是賣福岡本地的特產"屋台"

也就是類似關東煮.燒烤之類的小吃攤

只是一蘭拉麵把它開起店面來賣屋台

原本我也想嘗試一下屋台的風味

只是看到它謝排隊的人潮就打退堂鼓了

二樓才是吃"一蘭拉麵"的地方

我們到二樓時剛好沒人排隊

店員很好心的幫我們解釋如何使用點餐機....

這個套餐是他們的招牌

我們都選這種比較簡單

點餐後將餐卷交給店員

他拿起這種個人口味調整表

讓我們自由的圈選

每個人都有一張圈選表格歐

之後帶我們進入一人一格的用餐區

它連底下的座椅都是固定不能移動

我們有五個人就五個位子

這就是每個人的用餐區

左手邊是白開水的水龍頭

喝白開水自己扭開水龍頭就可以喝了

左手邊有貼上很多種小菜可供加購

這就是一蘭拉麵

我只是少辣

口味正好.......

這是點套餐才有的

有肉片.半個蛋.海苔片.黑木耳絲

以及一個福蛋

全部送上來的樣子

福蛋已經先吃了

這期間正好遇到中國人的農曆年

所以多送一顆福蛋

這就是福蛋....

也就是煮熟的白雞蛋...

外面貼一個幅字

後來喝湯時注意到湯尺邊有缺角

原來是可以掛在碗的邊沿上

讓湯尺不會滑進湯裡的好設計

一蘭拉麵的湯頭真的是很好喝

真的可以喝到見底喔!

然後便可以見到湯碗底下的文字了

意思好像是:最高境界就是喝到一滴不剩吧

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九州北部自由行01~豪斯登堡參觀旅遊

九州北部自由行02~豪斯登堡日航酒店食宿篇

九州北部自由行03~福岡."太宰府天滿宮"(日本孔廟)

九州北部自由行04~福岡."東急博多卓越大飯店"食宿記